Айрис Апфель - американский коллекционер и дизайнер, изучала историю искусств в Нью-Йоркском университете и посещала художественную школу при Висконсинском университете в Мадисоне. В начале своей карьеры работала на журнале Women's Wear Daily и на дизайнера интерьеров Элионора Джонсона. В 1948 году вышла замуж за Карла Апфеля, с которым была в браке более 67-ми лет.